ساره هاشمی و مسعود احمدزاده

برای حرکت بسوی کشاورزی مولد و سالم باید افزون بر تولید خوراک سالم، همزمان از یکپارچگی محیط¬زیست برای نسل¬های آینده محافظت شود. برخی از میکروارگانیسم¬ها در خاک با سازوکارهایی مانند جذب و افزایش حلالیت مواد معدنی، کنترل زیستی بیمارگرهای گیاهی و حفاظت از تنش‌های نازیوا، موجب افزایش رشد گیاه می¬شوند. آن‌ها همچنین موجب بهبود کیفیت مواد گیاهی می¬شوند. این میکروارگانیسم‌ها که به نام پروبیوتیک گیاهی شناخته می¬شوند، می¬توانند به عنوان حاصلخیزکنندهای زیستی در تولید محصول‌های گیاهی به کار روند.