عباس شریفی تهرانی و عبدالمجید مهدوی دامغانی

در سال 2015، سازمان ملل برای توسعه پایدار جهان، حفاظت از کره زمین، کاهش فقر و تداوم توسعه، 17 هدف اصلی را تا سال 2030 جزو هدف¬های راهبردی جهان تصویب کرد. در میان این هدف¬ها، دومین هدف عبارت بود از «پایان دادن به گرسنگی، تامین امنیت غذایی و بهبود تغذیه مردم جهان با کاربرد کشاورزی پایدار». لازمه¬ رسیدن به این هدف آرمانی، دستیابی و کاربرد فناوری¬های نوین و موثر در زمینه¬های مختلف کشاورزی در سراسر جهان است. پیش‌بینی می¬شود جمعیت 8 میلیارد نفر کنونی جهان تا سال¬های 2050 و 2100 به ترتیب به 7/9 و 2/11 میلیارد نفر افزایش یابد و میانگین طول عمر انسان تا سال 2050 به 77 سال و میانگین کالری مصرفی سرانه از 2600 به 3000 در روز افزایش یابد (UN, 2018).