قاسم زارعی و علی محمد جعفری

کمبود و بحران آب در کشور، باعث شده ‌‌است در مورد تولید و تجارت برخی از محصول‌های کشاورزی سوال ایجاد شود، زیرا بخش کشاورزی در کشور با مصرف حدود 72‌% منابع آب مصرفی در سال بیشترین مصرف‌کننده آب محسوب می‌‌شود (11). از این‌‌رو صرفه‌‌جویی و کاهش مصرف آب در این بخش، به کاهش مقدار چشمگیری در برداشت از منابع آب زیرزمینی و سطحی منجر خواهد شد. با توجه به مفهوم تجارت آب مجازی، نحوه صادرات محصول‌های کشاورزی بیش از گذشته زیر پرسش قرارگرفته، چون مقدار زیادی از منابع آب کشور به‌‌صورت مجازی صادر می‌‌گردد درصورتی‌ که کشور به‌‌ شدت با بحران منابع آب مواجه است.