پرویز ملک زاده

افزایش جمعیت جهان و روش کشت و تامین غذا از مشکلات و نگرانی های اساسی انسان در سده بیست ویک به شمار می رود. روش کشاورزی سنتی و همچنین گلخانه¬های افقی امروزی به دلیل هزینه انرژی بالا و بازدهی پایین قادر به تامین غذا برای انسان نسل آینده نیستند. بنابراین روش کشاورزی امروزیمی باید از روش مرسوم افقی به عمودی تغییر پیدا کند، شیوه ای که محققین و دانشمندان آن را کشاورزی عمودی نامیده اند. کشاورزی عمودی، ساختمان¬هایی در درون شهرها هستند که به جای کشت در سطح زمین، کشت در ساختمان¬های شیشه با طبقات مختلف و تامین نور از منابع مصنوعی و مصرف حداقل آب، و در ادامه آب مصرفی بازیافت و همزمان در آن پرورش گیاهان و حیوانات انجام می شود ؛ این شیوه کشاورزی مواد مصرفی جهت تولید و نیز مواد زائد پس از تولید را به حداقل رسانده، در مقابل بازده تولید به دلیل کنترل محیط کشت افزایش قابل توجهی دارد. کشورهای صنعتی و ثروتمن