سیروس سلمان زاده

کشاورزی را می¬توان نوعی مداخله انسان در طبیعت و در ارتباط با استفاده از منابع تجدید پذیر دانست. فعالیت¬های کشاورزی انسان در آغاز با طبیعت هم نوا بود و به محیط زیست صدمه¬ای وارد نمی¬آورد. با افزایش جمعیت و به کارگیری فناوری¬ها و ابزار مختلف و هم چنین با تأکید بر افزایش کمی تولید، فعالیت¬های کشاورزی، مشکلاتی را به محیط زیست وارد آورده است. ایده کشاورزی پایدار و موضوع اخلاق کشاورزی که در دهه¬های 70 و 80 میلادی در سطح جهانی مطرح گردید، به کرداری در بهره¬برداری از منابع طبیعی و پایبندی به عقلانیت و جنبه¬های معنوی را در جریان تولید، توزیع و مصرف تولیدات کشاورزی مورد تاکید قرار می¬داد. اخلاق کشاورزی، رویکردی در تقابل با نارسایی¬¬ها و حرکتی در جهت ایجاد نظام کشاورزی پایدار خردگرا است. در ایران با وجود مسائل و چالش¬های زیست محیطی فراوان در سطح خرد و کلان، مبانی اخلاق کاربردی کشاورزی به طور .....